Итальянская компания NEW DELL была основана как компания, специализирующаяся на производстве вакуумных объемных делителей для небольших и промышленных заводов, направленных на производство хлебобулочных и кондитерских изделий, а так же пиццерий https://www.kondhp.ru/products/meshkooprokidyvatel-elektromekhanicheskii-tsepnoi-m-60-ts
  Постоянный поиск технологического и качественного совершенства используемых материалов - это элементы, которые каждый день ведут нас к строительству наших машин, чтобы наилучшим образом удовлетворить конкретные потребности каждого отдельного пользователя
В миксер загружают разогретый маргарин, сахарную пудру (или сахар) и взбивают 13-18 мин до получения пышной, однородной побелевшей массы, постепенно по ходу взбивания малыми порциями добавляют воду с предварительно растворенными химическими разрыхлителями, затем яйцо или меланж https://www.kondhp.ru/preorder/13143
  Готовность взбитой массы определяется по следующим признакам: кристаллы сахара полностью растворились, масса увеличилась в объеме в 1,5-2 раза, стала пышной, кремообразной https://www.kondhp.ru/products/ustanovka-moiki-ovoschei-fruktov-s-proizvoditelnostiu-do-1000-kg-chas
  Затем на средних оборотах миксера добавляется мука и перемешивается 2-3 мин до получения однородной, пластичной массы без комков https://www.kondhp.ru/preorder/12533
 
В случае бюджетного варианта предполагается использование (в большей мере) ручного труда https://www.kondhp.ru/products/mashina-dlya-snyatiya-kutikuly-v2-ftsl-15
  При этом производительность такой пекарни будет не очень большой https://www.kondhp.ru/pages/silos-stekloplastikovyi
  Однако из-за того, что для её организации не потребуется большое количество оборудования, то и затраты не будут такими значительными https://www.kondhp.ru/products/ustanovka-narezki-izmelcheniya-korneplodov-kubikami-stolbikami-lomtikami
 
Линия по производству хлебобулочных изделий https://www.kondhp.ru/products/elektrovafelnitsa-ts-2-4
  Состав - тестоделительная машина, тестоокруглительная машина, тестозакаточная машина, шкаф предварительной расстойки https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-temperiruiuschei-mashiny-mt-250
  Производство - ЗАО  https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-na-produkte-ustanovki-maloi-pererabotki-zerna-upz-vkh
 
Ковшовый укладчик используется для укладки заготовок формового хлеба в люльки расстойно-печных агрегатов https://www.kondhp.ru/pages/video-prigotovleniya-tulskogo-pryanika-vruchnuiu-v-formakh
  Тестовые заготовки поступают в ковши, закрепленные на цепном транспортере, и перемещаются над формами https://www.kondhp.ru/preorder/13495
  Ковши шарнирно закреплены на цепях пальцам второй край ковша снабжен роликами, которые могут катиться по неподвижной направляющей https://www.kondhp.ru/pages/oborudovanie-konveiernoe-i-transportiruiuschee
  После заполнения тестовыми заготовками определенного числа ковшей цепной транспортер останавливается, направляющая отводится в сторону, а ковши опрокидываются, поворачиваясь относительно пальцев https://www.kondhp.ru/products/ekstruder-odnoshnekovyi-mini-pischevoi-proizvoditelnostiu-15-20-kg-chas-malenkie-vozdushnye-shariki-4-5-mm
  Тестовые заготовки одновременно заполняют все формы люльки https://www.kondhp.ru/products/shprits-vakuumnyi-marki-v3-fka-01-v3-fka-02
  После перемещения люлек расстойно-печного агрегата на один шаг производится заполнение следующей группы ковшей, и цикл повторяется https://www.kondhp.ru/products/satellitnye-pary-veduschaya-i-vedomaya-val-shesternya-2sht-shesternya-2-sht-k-reduktoru-testomesa-a2-kht-3b